40987

Diyetisyen Duygu PELİSTER

İstanbul Bilim Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden sonra Academic Hospital, İstanbul Cerrahi Hastanesi ve Florence Nightingale Hastaneler Grubu İstanbul ve Şişli Hastaneleri ile Keyifle Yaşam Sağlıklı Beslenme Danışmanlık Merkezi'nde deneyim kazandım. Bu sırada yatan hasta beslenmesi, hastalıklara özgü klinik beslenme, çocuk beslenmesi ve toplu beslenme sistemleri üzerinde çalıştım.
 
Benim için hayallerimi gerçekleştirme yolunda önemli bir şans olan, uluslararası danışmanlık şirketi Food Tailors UK ve catering alanında deneyimli Üç Öğün Catering ortak projeleri Diet Plus Nutrition Center, Diet Plus Healthy Bistro ve Diet Plus Ready Meals Projelerinde proje yöneticiliği yapıyorum. Temel olarak adrese teslim yemek servisi yapan ancak diyetisyenlerin kendilerinin belirlediği yemekleri hazirlayan, saglikli urun marketlerimiz ile sağlıklı restoran zincirleri kuran ve franchising ile büyüyen, tüketime hazir katki maddesi kullanilmayan tamamen saglikli yemekler ureten pek cok alt projemiz Diet Plus catisi altında bulunuyor. Bir yandan sağlıklı Catering mutfaklarının ve menulerinin yaratilmasinda ve diyet/saglik aplikasyonlarının yaratılmasında danışmanlık veriyorum.